700ml fjouwerkante drankglêzen flesse

Sterke dranken binne tige konsintrearre alkoholyske dranken. Omdat de te konsintrearre ethanol-oplossing dy't produsearre wurdt tidens it fermentaasjeproses fan wynmeitsjen de gist deadzje kin en net fierder fergist wurde kin, kin it alkoholgehalte fan 'e wyn dy't troch fermentaasje broud wurdt mar in maksimum fan 10%-20% berikke. Mar it siedpunt fan alkohol is 78,2 °C. Nei it ferwaarmjen sil de temperatuer it siedpunt fan alkohol oerskriuwe, mar net leger as it siedpunt fan wetter. De alkoholdamp sil ûntkomme en dan kondinsearje om in ethanol-oplossing te krijen mei in konsintraasje fan 80%-90%. Sterke drank. Dêrom wurde sterke dranken ek wol destillearre sterke dranken neamd.

1. Basis ynlieding

Omdat de konsintrearre ethanol-oplossing dy't produsearre wurdt tidens it fermentaasjeproses fan wynmeitsjen de gist deadzje kin en net fierder fergiste kin, kin it alkoholgehalte fan 'e wyn dy't troch fermentaasje broud wurdt mar in maksimum fan 10%-15% berikke. Mar it siedpunt fan alkohol is 78.2 °C. Nei it ferwaarmjen sil de temperatuer it siedpunt fan alkohol oerskriuwe, mar net leger as it siedpunt fan wetter. De alkoholdamp sil ûntkomme en dan kondinsearje om in ethanol-oplossing te krijen mei in konsintraasje fan 80%-90%. sterke drank.

2. Klassifikaasje fan sterke drank

Sterke dranken wurde meastentiids ferdield yn acht kategoryen: Gin, Whisky, Brandewijn, Wodka, Rum, Tequila, Sterke drank), Japanske sake (Sake).

3. Oarsprong fan geasten

1. Whisky wurdt benammen ferdield yn Skotske whisky, Ierske whisky, Kanadeeske whisky en Amerikaanske whisky

2. De oarsprong fan sterke drank - Sina.

3. Oarsprong fan brandewijn - Frankryk.

4. De oarsprong fan gin - Nederlân.

5. De oarsprong fan rum - Kuba.

6. De oarsprong fan agave - Meksiko.

7. De oarsprong fan wodka - Ruslân.

8. De oarsprong fan sake - Japan.