De karaf is in skerp ark foar it drinken fan wyn. It kin de wyn net allinich fluch syn glâns sjen litte litte, mar ek helpe om de ferâldere droesem yn 'e wyn te ferwiderjen.
It wichtichste punt fan it brûken fan 'e karaffel om nuchter te wurden is om te besykjen it streamke deryn te getten te hâlden, sadat de wyn en de loft safolle mooglik yn kontakt binne.
1. Wyndekanters makke fan ferskate materialen
(1) glês
It materiaal fan 'e karaf is ek tige wichtich foar reade wyn. De measte karafen binne makke fan glês.
Mar, nettsjinsteande hokker materiaal it makke is, moat de transparânsje heech wêze, wat it wichtichste is. As der oare patroanen op 'e planeet binne, sil it lestich wêze om de dúdlikens fan 'e wyn te observearjen.
(2) kristal
In protte fabrikanten fan hege merken brûke kristal of leadkristalglês om karaffen te meitsjen, fansels is it leadgehalte tige lyts.
Neist it brûken om alkohol te ûntnuchteren, kin dizze karaf ek brûkt wurde as hûsdekoraasje, om't it in elegant uterlik hat en fol is mei artistike kleuren, lykas in mei de hân makke keunstwurk.
Oft se no thús brûkt wurde of by in saaklik banket, kristallen karaffen kinne maklik de gelegenheid hâlde.
2. Ferskillende foarmen fan karaffen
(1) Gewoane type
Dit type karaf is it meast foarkommend. Yn 't algemien is it ûnderste gebiet grut, de hals is smel en lang, en de yngong is breder as de hals, wat tige handich is foar it jitten en jitten fan wyn.
(2) Swannetype
De swanfoarmige karaf is wat moaier as de foarige, en de wyn kin út de iene mûle komme en út de oare út. Oft it no getten of getten wurdt, it is net maklik om te morsen.
(3) Druvewoarteltype
De Frânske byldhouwer imitearre de woartels fan druven om in karaf te ûntwerpen. Simpelwei sein, it is in lytse reagearbuis dy't mei-inoar ferbûn is. De reade wyn wurdt binnen draaid en rotearre, en ynnovaasje wekket ek tradysje oan.
(4) einetype
De mûning fan 'e flesse sit net yn it midden, mar oan 'e kant. De foarm fan 'e flesse bestiet út twa trijehoeken, sadat it kontaktgebiet tusken de reade wyn en de loft grutter wurde kin troch de helling. Derneist kin it ûntwerp fan dizze flesseromte ûnreinheden rapper delsette (it sedimint sil op 'e boaiem fan 'e karafflesse ôfset wurde), en foarkomme dat it sedimint skodde wurdt by it skinken fan wyn.
(5) Kristallen Draak
Sina en in protte Aziatyske lannen hawwe in foarkar foar de totemkultuer fan "draak", en hawwe spesjaal foar dit doel in draakfoarmige karaf ûntworpen, sadat jo it wurdearje en dermei boartsje kinne wylst jo genietsje fan goede wyn.
(6) Oaren
Der binne ek oare ûngewoane karaffen lykas wite dow, slang, slak, harp, swarte stropdas, ensfh.
Minsken foegje allerlei grillen ta oan it ûntwerp fan karaffen, wat resulteart yn in protte karaffen mei ferskate foarmen en fol artistike sin.
3. Kar fan karaf
De lingte en diameter fan 'e karaf hawwe direkt ynfloed op 'e grutte fan it kontaktgebiet tusken de wyn en de loft, wêrtroch't de oksidaasjegraad fan 'e wyn beynfloede wurdt, en dan de rykdom fan 'e geur fan 'e wyn bepaald wurdt.
Dêrom is it tige wichtich om in gaadlike dekantearder te kiezen.
Yn 't algemien kin jonge wyn in relatyf platte karaf kieze, om't de platte karaf in brede búk hat, wat de wyn helpt om te oksidearjen.
Foar âlde en kwetsbere winen kinne jo in karaf kieze mei in lytsere diameter, leafst mei in stop, dy't oermjittige oksidaasje fan 'e wyn foarkomme kin en it ferâlderen fersnelle kin.
Derneist moat opmurken wurde dat it it bêste is om in karaf te kiezen dy't maklik skjin te meitsjen is.
Pleatsingstiid: 19 maaie 2023