Doe't de wynflesse earder ferskynde as in wichtich kearpunt dat ynfloed hie op 'e ûntwikkeling fan 'e wynyndustry, wie it earste flessetype eins de Boergonje-flesse.
Yn 'e 19e iuw koene, om de swierrichheden fan produksje te ferminderjen, in grut oantal flessen sûnder mallen produsearre wurde. De ôfmakke wynflessen waarden oer it algemien ûntworpen om smeller te wêzen by de skouders, en de styl fan 'e skouders ferskynde fisueel. It is no de basisstyl fan in burgundyfles. Wynmakkerijen yn Bourgondië brûke oer it algemien dit type flesse foar Chardonnay en Pinot Noir.
Sadree't de Boergonje-flesse ferskynde, waard it stadichoan populêr troch de ynfloed fan glêzen flessen op wyn, en it waard populêr yn in hiel spektrum. Dizze foarm fan wynflesse is ek breed promovearre. Sels no brûkt Boergonje dizze flessefoarm noch altyd, en de flessefoarm fan 'e Rhône en de Elzas tichtby it produksjegebiet is eins fergelykber mei dy fan Boergonje.
Under de trije grutte wynflessen yn 'e wrâld is, neist de Boergonje-flesse en de Bordeaux-flesse, de tredde de Elzas-flesse, ek wol bekend as de Hawker-flesse, dy't eins in ferhege ferzje is fan 'e Boergonje-flesse. Der is net folle feroaring yn 'e styl fan sliping shoulders.
Doe't de winen yn Boergonje-flessen stadichoan mear en mear ynfloed krigen, begon ek it produksjegebiet fan Bordeaux te ûntstean mei de konsumpsje en ynfloed fan 'e Britske keninklike famylje.
Hoewol in protte minsken tinke dat it ûntwerp fan 'e Bordeaux-flesse mei skouders (eindskouders) is om te soargjen dat it sedimint effektyf fêsthâlden wurdt tidens it dekantearjen, sadat it sedimint net soepel út 'e flesse getten wurdt, is d'r gjin twifel dat de reden is dat Bordeaux De reden wêrom't de flesse syn styl hiel oars makket as de Boergonje-flesse is foar in grut part om it bewust te ûnderskieden fan 'e styl fan' e Boergonje-flesse.
Dit is in skeel tusken twa likegoed grutte wynprodusearjende regio's. As leafhawwers is it lestich foar ús om in krekte útspraak te jaan om ûnderskied te meitsjen tusken de twa flessetypen. Wy priuwe leaver persoanlik de produkten fan 'e twa produksjeregio's mei ferskillende stilen om oan ús behoeften te foldwaan.
Dêrom is it type flesse net de standert dy't de kwaliteit fan 'e wyn bepaalt. Ferskillende produksjegebieten hawwe ferskillende soarten flessen, en ús ûnderfining is ek oars.
Derneist wurde Bordeaux-flessen, wat kleur oanbelanget, oer it algemien ferdield yn trije soarten: donkergrien foar droech read, ljochtgrien foar droech wyt, en kleurleas en transparant foar swiet wyt, wylst Bourgogne-flessen oer it algemien grien binne en reade wyn en wite wyn befetsje.
Pleatsingstiid: 21 maart 2023